冷凍えびで簡単！豪華！えびフライ玉子丼！

Name: 冷凍えびで簡単！豪華！えびフライ玉子丼！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 衣つき冷凍海老 3尾; 卵 2個; サラダ油 適量; 炊きたてごはん 適量; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3; 水 大さじ9; 酒 大さじ2; 液体パルスイート（砂糖） 大さじ1（大さじ2 ）

速水ユウ @cook_40133127

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材料

1人分

衣つき冷凍海老 3尾
卵 2個
サラダ油適量
炊きたてごはん適量
A
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
水大さじ9
酒大さじ2
液体パルスイート（砂糖）大さじ1（大さじ2　）

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作り方

1

油をある程度鍋に入れ、衣つき海老を揚げ、海老フライを作る
2

玉ねぎを千切りする
3

鍋に油をひき、2を炒める
4

玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加え、溶き卵を流し込む
5

ごはんに、4 をのせ、海老フライをトッピングすればできあがり

コツ・ポイント

業務スーパーなどの衣つき海老、安くて便利

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2021/07/29 13:39に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

たまご丼エビフライ卵酒ご飯

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