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彩りキレイ生姜たっぷりしょうが焼き！
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彩りキレイ生姜たっぷりしょうが焼き！-レシピのメイン写真

彩りキレイ生姜たっぷりしょうが焼き！

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

夏バテ予防！しょうが焼きでモリモリご飯をたべよう！15分以内料理
このレシピの生い立ち
生姜が冷蔵庫で一人ぼっちだったので、フル活用しました。にんじんとの相性も抜群でした。少し濃い味かなくらいで作れば、添キャベツで中和させながら食べられます！

夏バテ予防！しょうが焼きでモリモリご飯をたべよう！15分以内料理
このレシピの生い立ち
生姜が冷蔵庫で一人ぼっちだったので、フル活用しました。にんじんとの相性も抜群でした。少し濃い味かなくらいで作れば、添キャベツで中和させながら食べられます！

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彩りキレイ生姜たっぷりしょうが焼き！

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

夏バテ予防！しょうが焼きでモリモリご飯をたべよう！15分以内料理
このレシピの生い立ち
生姜が冷蔵庫で一人ぼっちだったので、フル活用しました。にんじんとの相性も抜群でした。少し濃い味かなくらいで作れば、添キャベツで中和させながら食べられます！

夏バテ予防！しょうが焼きでモリモリご飯をたべよう！15分以内料理
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材料

2人分
  1. 人参 1/2個
  2. 生姜 1個
  3. みょうが 1個
  4. 油 適量
  5. 豚肉 200g
  6. 醤油 大さじ3
  7. 酒 大さじ2
  8. だしの素 小さじ1
  9. ごま 適量
  10. 塩 適量
  11. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、生姜・みょうがをみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をいれ、にんじんを炒める。弱火

  3. 3

    しんなりしてきたところで、一度お皿にいれる。

  4. 4

    同じフライパンで、豚肉を焼く。8割くらい焼けたら、にんじん、生姜・みょうがを入れて炒める。

  5. 5

    そこに醤油、酒、だしの素、ごま、塩を入れて混ぜ焼きすればOK！

  6. 6

    最後に刻みネギを添えて盛れば完成！

コツ・ポイント

生姜は思いっきり入れましょう！玉ねぎがなかったので、ネギをたっぷり入れました。

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☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961
2021/07/07 04:04に公開
今日の夜ご飯は何にしようかなーと思って作ったレシピを少しずつ記録として残しておきます！いつでも再現できるように。目指せご飯スイッチオン！からピーまで時間で絶品料理を✨我が家の美味しかった！が1番のご褒美♪
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