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手作りポン酢
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手作りポン酢-レシピのメイン写真

手作りポン酢

のんべぇあき丸
のんべぇあき丸 @cook_40296618

しょっぱさ控えめの調合となっております!
このレシピの生い立ち
市販のポン酢の原材料を見て作れるのではないかと思い立って、醤油控えめで作りました。

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市販のポン酢の原材料を見て作れるのではないかと思い立って、醤油控えめで作りました。

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のんべぇあき丸
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材料

  • べんりで酢 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ゆず果汁 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜるだけ、以上。

コツ・ポイント

ゆず果汁ではなくかぼす果汁やシークァーサー果汁等他の柑橘系果汁でも可能です。

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のんべぇあき丸
のんべぇあき丸 @cook_40296618
2021/07/11 12:03に公開
基本的には日本酒に合う料理、おつまみを載せています。(なお、ワイン、ビールでも可)
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このレシピのキーワード

ゆず

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