サワーチェリースクエアデコケーキのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
スクエア型のデコをしたことがなかったので、やろうと思います。
このレシピの生い立ち
このレシピは、今まで作ったのをいかして作りました。サワーチェリーは黒い森のさくらんぼケーキを作った残りを使いたくて作りました。
サワーチェリースクエアデコケーキのレシピ
スクエア型のデコをしたことがなかったので、やろうと思います。
このレシピの生い立ち
このレシピは、今まで作ったのをいかして作りました。サワーチェリーは黒い森のさくらんぼケーキを作った残りを使いたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵砂糖を入れ泡立て器で混ぜボールに熱湯を入れその上に卵液を置いて人肌になる迄混ぜなったら外し
-
- 2
ハンミキの高速で白っぽくもったりするまで泡立てる薄力粉を入れ溶かしマーガリン牛乳を入れ
-
- 3
ベラで底からすくうようにして混ぜサワーチェリーを入れてから
-
- 4
型に入れ空気抜きをする170℃33分位焼いて串でチェックをする空気抜きをしオーブンシートごと外し
-
- 5
粗熱を取ってシートを剥して生クリームを氷水に当ててからハンミキ高速でホイップを作り
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- 6
表面をパレットで塗りサイドをベラを満遍なくつけ先を下にし縦にし塗っていく
- 7
周囲をチェリーで飾り絞って出来上がりです。☺見え辛いですが真ん中をハートにしてみました。
-
コツ・ポイント
生地が柔らかったら丁重に扱ってください。
つくれぽ
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