お米をとぎ、炊飯器の【すし】の目盛まで水1合分を入れる。

ソーセージは2mm位の幅に切る。
■の野菜は全てみじん切りに切る。

温めたフライパンにバターを溶かし、②を炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらコンソメを崩しながらいれ、軽く塩コショウをする。

①のお米に④をいれ、【早炊き】で炊く。

炊けたら具が全体に行き渡るように
切るように混ぜる。
味見をして、薄いようなら塩で味を整える。

お皿に盛って完成♪