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切り干し大根の和風サラダ
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切り干し大根の和風サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根の和風サラダ

canaon
canaon @cook_40062510

切り干し大根の歯ごたえがたまりません♡
このレシピの生い立ち
お友達が持ち寄りしてくれたものです。美味しかったのでレシピ教えてもらいました。覚え書きに。

切り干し大根の歯ごたえがたまりません♡
このレシピの生い立ち
お友達が持ち寄りしてくれたものです。美味しかったのでレシピ教えてもらいました。覚え書きに。

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切り干し大根の和風サラダ

canaon
canaon @cook_40062510

切り干し大根の歯ごたえがたまりません♡
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お友達が持ち寄りしてくれたものです。美味しかったのでレシピ教えてもらいました。覚え書きに。

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材料

  • 切り干し大根 30グラム
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ひじき ふたつまみくらい
  • シーチキン 1缶
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●塩昆布 ふたつまみくらい
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はざるに入れて流水で洗う。水を絞らずにそのまま10分置く

  2. 2

    ひじきはもどしておく

  3. 3

    人参、きゅうりはスライサーで千切り。塩でもむ

  4. 4

    ①、②、③をよく絞りボウルに入れる。●を入れて味を整える。※シーチキンは汁ごと入れます。

コツ・ポイント

塩昆布、シーチキンに塩気があるので鶏ガラスープの素は控えめにしてます。

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canaon
canaon @cook_40062510
2021/07/06 03:17に公開
女子小学生2人の母です。簡単にできる物を主に作っております。たまーーにあるママ友との宅飲み会などのイベントははりきります(^-^)
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ ひじき にんじん キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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