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ニラ胡麻だれ on 旬の食材
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ニラ胡麻だれ on 旬の食材-レシピのメイン写真

ニラ胡麻だれ on 旬の食材

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

びっくりするほど塩分控えめ!
胡麻とニラの味を存分にお楽しみください
*フォーラル薬局管理栄養士*
このレシピの生い立ち
*1人分の栄養価*
エネルギー:67kcal
たんぱく質:2.2g
食 物 繊 維:1.8g
食塩相当量:0.3g

びっくりするほど塩分控えめ!
胡麻とニラの味を存分にお楽しみください
*フォーラル薬局管理栄養士*
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食 物 繊 維:1.8g
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ニラ胡麻だれ on 旬の食材

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

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胡麻とニラの味を存分にお楽しみください
*フォーラル薬局管理栄養士*
このレシピの生い立ち
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食 物 繊 維:1.8g
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胡麻とニラの味を存分にお楽しみください
*フォーラル薬局管理栄養士*
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材料

3人分くらい
  • ニラ 1束
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 練りごま 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを5mm幅に切り、しょうがはすりおろす

  2. 2

    フライパンにごま油、しょうが、ニラを入れ炒める

  3. 3

    ニラが柔らかくなったらすりごまを入れてさらに炒める

  4. 4

    練りごまとしょうゆを加えて全体に火を通す

  5. 5

    お好みの食材にon!
    今回はイカと鰆を茹でました

コツ・ポイント

ニラはすぐ火が通るので、乗せる食材は先に用意しておくのがオススメです
さっぱりした食材なら何でも合うので、色々合わせてみてください

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フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
2021/07/06 02:57に公開

このレシピのキーワード

ニラ ねりごま しょうが

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