ニラ胡麻だれ on 旬の食材
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
びっくりするほど塩分控えめ！
胡麻とニラの味を存分にお楽しみください
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人分の栄養価＊
エネルギー：67kcal
たんぱく質：2.2g
食 物 繊 維：1.8g
食塩相当量：0.3g
ニラ胡麻だれ on 旬の食材
びっくりするほど塩分控えめ！
胡麻とニラの味を存分にお楽しみください
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人分の栄養価＊
エネルギー：67kcal
たんぱく質：2.2g
食 物 繊 維：1.8g
食塩相当量：0.3g
作り方
- 1
ニラを5mm幅に切り、しょうがはすりおろす
- 2
フライパンにごま油、しょうが、ニラを入れ炒める
- 3
ニラが柔らかくなったらすりごまを入れてさらに炒める
- 4
練りごまとしょうゆを加えて全体に火を通す
- 5
お好みの食材にon！
今回はイカと鰆を茹でました
コツ・ポイント
ニラはすぐ火が通るので、乗せる食材は先に用意しておくのがオススメです
さっぱりした食材なら何でも合うので、色々合わせてみてください
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