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とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー
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とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー-レシピのメイン写真

とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

味付けは「紀文とうふそうめん風」に付いているつゆを使用しています。簡単で満足する低糖質、高タンパク質な一品です。
このレシピの生い立ち
とうふそうめん風でつゆも使いボリュームのある一品を作ろうと思い。

味付けは「紀文とうふそうめん風」に付いているつゆを使用しています。簡単で満足する低糖質、高タンパク質な一品です。
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とうふそうめん風でつゆも使いボリュームのある一品を作ろうと思い。

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とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

味付けは「紀文とうふそうめん風」に付いているつゆを使用しています。簡単で満足する低糖質、高タンパク質な一品です。
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とうふそうめん風でつゆも使いボリュームのある一品を作ろうと思い。

味付けは「紀文とうふそうめん風」に付いているつゆを使用しています。簡単で満足する低糖質、高タンパク質な一品です。
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とうふそうめん風でつゆも使いボリュームのある一品を作ろうと思い。

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材料

1人分
  • ごま油 小さじ2(8g)
  • 輪切り唐辛子 1本分
  • キャベツ 100g(こぶしぐらい)
  • さば水煮缶 1缶(可食部90g)
  • 紀文とうふそうめん風 1個
  • 卵 1個
  • ガーリックパウダー ひとふり
  • ごま油 小さじ1/2(2g)
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にカット。
    とうふそうめん風を洗い水気を切っておく。

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2と唐辛子を入れ、キャベツとさば缶の汁以外を入れ炒める。汁は捨てずに置いておく。

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方2写真
  3. 3

    キャベツが炒まったらとうふそうめん風も炒め水分が必要ならサバ缶の汁を入れる。(私は無くて大丈夫)

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方3写真
  4. 4

    フライパンの中身を片方に寄せて卵を入れスクランブルエッグみたいにする。

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方4写真
  5. 5

    とうふそうめん風に付いているつゆ、ガーリックパウダー、ごま油小さじ1/2を入れ味を整えたら完成。

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方5写真
  6. 6

    【栄養成分】
    481kcal・タンパク質33.3g・脂質29.2・糖質15.5g・食物繊維4.3g・食塩相当量3.4g

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方6写真
  7. 7

    麺状とうふと付属つゆ
    107kcal・蛋白質6.3g・脂質3.5g・糖質11.3g・食物繊維2.4g・食塩相当量2.4g

    • とうふそうめん風でサバ缶チャンプルー作り方7写真

コツ・ポイント

サバ水煮缶は業務スーパーで約100円で購入しました。残ったサバ缶の汁は味噌汁などに使用出来ます。
骨が気になる場合は最初に除いてください。
ニラやもやしなどお好みの野菜や豚肉でも美味しいです。
海苔を振っても美味しいです。

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低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892
2021/07/06 02:53に公開
レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん サバ 缶詰 キャベツ 卵 豆腐 トウガラシ

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