韓国風ネギトロ

Name: 韓国風ネギトロ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のネギトロ 適量; ごま油 適量; しお 少々; コチュジャン 思ったよりたくさん

いえ、最近韓国料理づいてまして。
このレシピの生い立ち
韓国風の夕食を作っているときに、もう1品ということでスーパーで売っているネギトロを韓国風にしてみました。

材料

このまま食べるので塩はけっこう入ります。コチュジャンはたっぷり、イメージとしてはネギトロの半分量くらい（たぶん実際は1/4量くらい）味を見ながら入れてください。
細切りきゅうりの上に乗せに卵黄を落としてユッケ風もよし、豆腐などに乗せても。

2021/07/11 08:13に公開

休みの日の夕食（＋時々昼食）だけ家族に料理を作っています。趣味というか息抜きというか。年末年始の連休は当番が続くので、メニューに悩みます。イメージの中のなんちゃって外国料理が登場することも。キャリアコンサルタント、ＦＰ2級(AFP)、秘書検定２級。

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