大きめのボウルに大根をすりおろし、トマトきゅうりを1cm角切りにしたものとあえます。

ラーメン添付の粉末スープ・スパイス、にんにくすりおろし、オリーブ油を1に入れ良く混ぜます。

鍋に1000mlの水を入れ沸騰させて麺をいれて4分茹でます。

茹でた麺をざるにあげ流水でよく冷やし、水気を切ります。

お皿に麺と2を盛り、汁気を切ったツナ、お好みで大葉の千切りを乗せて完成です。