サッポロ一番 ゼリーラーメン
とんちゃんハウス @cook_40088139
冷たい濃い目のスープゼラチンが麺にからんで口の中がさわやかです。
このレシピの生い立ち
夏にはコンソメゼラチンを作って料理にのせるので、キラキラ感と冷たさが美味しくいただけます。レシピコンテスト用に麺をいただいたので応用しました。
サッポロ一番 ゼリーラーメン
冷たい濃い目のスープゼラチンが麺にからんで口の中がさわやかです。
このレシピの生い立ち
夏にはコンソメゼラチンを作って料理にのせるので、キラキラ感と冷たさが美味しくいただけます。レシピコンテスト用に麺をいただいたので応用しました。
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