冷たいみそラーメンです。もやしのザーサイ和えは優しく馴染み、シャッキリキャベツと仕上げのラー油がアクセントになっています

このレシピの生い立ち
サッポロ一番冷やしラーメンのレシピコンテスト応募の為に考えました。我が家の定番副菜のもやしのザーサイ和え(レシピID 22013198)が、みそラーメンと合いそうだと思ったので、サッパリする千切りキャベツと共に具材にしました。