洋風野菜ミックスでオープンオムレツ
140㎝わんたるママ @wanntalu
業務スーパーの冷凍洋風ミックスを使ったオープンオムレツです。野菜を切る手間がないので簡単～朝食やランチにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ランチに簡単オムレツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12696511818.html
洋風野菜ミックスでオープンオムレツ
業務スーパーの冷凍洋風ミックスを使ったオープンオムレツです。野菜を切る手間がないので簡単～朝食やランチにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ランチに簡単オムレツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12696511818.html
アプリでひらく作り方
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耐熱容器に洋風野菜ミックスを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで2分加熱します。出てきた水分をしっかり切ります
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- 2
ベーコンは1.5㎝幅に切ります。
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- 3
卵と塩、粗挽き黒胡椒、ピザ用チーズを混ぜ合わせておきます。
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- 4
フライパンにバターとベーコンを入れて炒め、焼き色が付いたら洋風野菜ミックスを入れます。
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- 5
さっと炒め合わせたら、卵を入れて大きく混ぜます。卵が固まってきたら蓋をします。
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- 6
弱火で7～8分加熱したら、粗挽き黒胡椒を振って完成♪
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2021年8月「野菜ミックス」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます。
コツ・ポイント
洋風野菜ミックスを加熱したあと、出てきた水分をしっかり切ると味が薄くならずにすみます。味付けがしっかりしているので、このままパクパク食べられます。粗挽き黒胡椒はお好みで量を調節して下さい。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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