自信作！サンギョプサルデリ焼き～さっぱり
キッチンjy @cook_40296798
豚バラの匂いを消し、フライパンで油を
ひくことで豚肉の油を引っ張るので
油濃くありません、
夏にピッタリだと思います～
このレシピの生い立ち
これは私が豚バラが好きなので
どうすれば油をカットして美味しく食べられるか考えて作ったレシピです～
焼き肉、ステーキ、おつまみでも色々
あと漬けてあるから食べたい分だけ
焼けるからいいです～
どうぞ～
自信作！サンギョプサルデリ焼き～さっぱり
豚バラの匂いを消し、フライパンで油を
ひくことで豚肉の油を引っ張るので
油濃くありません、
夏にピッタリだと思います～
このレシピの生い立ち
これは私が豚バラが好きなので
どうすれば油をカットして美味しく食べられるか考えて作ったレシピです～
焼き肉、ステーキ、おつまみでも色々
あと漬けてあるから食べたい分だけ
焼けるからいいです～
どうぞ～
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ800㌘8等分する。
-
- 2
ヤンニョム作り冷蔵庫で一晩、寝かします
寝かせれば、
もっと柔らかくなる。 -
- 3
フライパンに油を少しひき、
火を中弱火で焼きます。
キャラメル色をもっと出したいならば最後は弱火にします。 -
- 4
ステーキにも最適！
油がフライパンにじわじわ出るのでペーパーで拭きながら焼きます！ -
- 5
こんな感じでも飾りして野菜とどうぞ～
冷めても硬くないので
お弁当にもいいです～ -
- 6
取り皿でにんにくなどのせて
どうぞ～ -
- 7
おもてなしのメニューにも～
-
- 8
エリンギ焼いて、ブロッコリースプラウトとアレンジしてみてくださいね
-
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21937059
