黒豆と人参玉ねぎの蜂蜜入りマリネサラダ
蜂蜜レモン入りで甘酸っぱい健康サラダです♪ホクホク黒豆と玉ねぎの辛みがとっても合います！話題入り☆作って頂き感謝♡
このレシピの生い立ち
ふと思いついたレシピです。タンパク質・ビタミン豊富だし、血液サラサラ効果を期待して、家族と皆さんの健康を願います！
黒豆と人参玉ねぎの蜂蜜入りマリネサラダ
蜂蜜レモン入りで甘酸っぱい健康サラダです♪ホクホク黒豆と玉ねぎの辛みがとっても合います！話題入り☆作って頂き感謝♡
このレシピの生い立ち
ふと思いついたレシピです。タンパク質・ビタミン豊富だし、血液サラサラ効果を期待して、家族と皆さんの健康を願います！
作り方
- 1
蒸し黒豆です。そのまま使えて便利です。
-
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにして塩少々でもみ、少し置く。
和える時に絞って入れます。 -
- 3
人参は1センチ角切り。
ざるに入れさっと水を掛けて置く。
耐熱皿に並べふんわりラップを掛け600Wで2分30秒程加熱する -
- 4
竹串を刺して、まだ固いようなら追加して下さい。
- 5
ボールに調味料を入れ混ぜる。
玉ねぎ・人参・黒豆を入れて混ぜる。
塩はお好みに足して整えます。 -
- 6
冷蔵庫で冷やしましょう！
盛り付けです〜パセリがあれば、みじん切りにして掛けて下さい。
完成です☆ -
- 7
甘さ控えめには蜂蜜(砂糖)を小さじ1程で仕上げてください。
今回パプリカもプラスで美味しく仕上がりました♪お試し下さい。 -
- 8
追記:人参の半量をパプリカにしてみました。角切りにして生のまま入れます。ほんのり香りがよくオススメです。
- 9
まるんちの丸顔さんへ〜リピして頂き凄く嬉しいです。早速パプリカ入りで素敵な写真！お礼の気持ちを込めて〜いつもありがとう♡
- 10
yesmamaさんが自家製の甘煮で作って下さいました！ブログにも載せて頂きました。度々載せて頂き有難うございます♡♡
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- 11
クックHGさん・ゆるmamaさん・yu228さん何度も作ってくださりありがとうございます♡素敵な食卓に乗せて頂きました！
- 12
一番寿美次郎さんへ〜お休み中、嬉しく拝見致しました。ビールのお供にしてくださいました！有難うございます♡
- 13
バカリャウさん、いつもありがとうございます♡♡励みになります。タイムラインでのお料理いつも美味しそうですね！
- 14
carugaさん初めまして☆素敵なコメントありがとうございました！作った甲斐がありました。お礼まで。
- 15
あっこちゃん♪作ってくださりありがとうございます！お忙しい中いつも丁寧にお料理されて見習いたいです。お元気でね。
- 16
かーぽちゃんおかげ様で話題入りとさせていただきました。いつもありがとうございます♡励みになります。お礼まで、ニャロメより
コツ・ポイント
手軽に材料が揃います♪
玉ねぎは塩でもみ、酢で合わせると辛みが柔らぎます。人参を少し湿らせて加熱すると、シワシワにならないと思います。
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