梅干しは種を取り除いて包丁で叩きます。
中くらいの梅干し２粒で約大さじ１になりました。

器にお好み焼きソースとぽん酢と❶を入れます。
混ぜ合わせたらソースの完成です。

今日はササミフライと合わせました。　
ヒレカツや白身魚にもおすすめです。