キャロットラペ ✱にんじん消費

のえこ。
のえこ。 @cook_40148548

さっぱり副菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
逆にミツカン カンタン酢の消費メニューとして、パプリカやピーマン、きゅうりなどを切って一緒にポリ袋に入れて空気を抜き、一晩漬けると美味しいです。

キャロットラペ ✱にんじん消費

さっぱり副菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
逆にミツカン カンタン酢の消費メニューとして、パプリカやピーマン、きゅうりなどを切って一緒にポリ袋に入れて空気を抜き、一晩漬けると美味しいです。

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材料

  1. にんじん(中サイズ) 1本
  2. ■味塩こしょう 少々
  3. ■ミツカン カンタン酢(すし酢でもOK) 大2
  4. ■アマニ油orオリーブ 小1
  5. ■粒マスタード 小1

作り方

  1. 1

    にんじんをなるべく細く千切り。スライサーなら細かく切れるもので。

  2. 2

    にんじんに調味料■を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

カンタン酢は甘め、すし酢は酸味が強いです

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