SHISOまみれ☆冷やしサッポロ一番

のんミ☆ @cook_40069435
サッポロ一番を使った合法ハーブSHISO(しそ)たっぷりの、冷やしサッポロ一番です。
このレシピの生い立ち
庭の大葉と畑のトマトで、さっぱり簡単に冷やしラーメンを食べたかったので。
サッポロ一番モニター参加中
SHISOまみれ☆冷やしサッポロ一番
サッポロ一番を使った合法ハーブSHISO(しそ)たっぷりの、冷やしサッポロ一番です。
このレシピの生い立ち
庭の大葉と畑のトマトで、さっぱり簡単に冷やしラーメンを食べたかったので。
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作り方
- 1
大葉を食べやすい大きさにちぎり、サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンの粉末だし半量、ごま油と和える。
- 2
熱湯500ccを沸かし、麺を4分茹でる。ゆであがったら冷水でしめて、よく水気を切る。
- 3
水100ccに、1で使った粉末だしの残量、一口サイズに切ったトマト、トマト果汁を投入、混ぜる。
- 4
麺を器に盛り付け、1を乗せ、3を注ぐ。お好みで、付属のごまを振りかける。
- 5
お好みで、ラー油をかけてみてください。
コツ・ポイント
1は30分ぐらいつけた方が、よく味がなじんで美味しいです。
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