ダシダと豆板醤でチンジャオロース丼

ミユイカノレォ
ミユイカノレォ @cook_40195610

調味料たった2つでめちゃめちゃおいしい丼
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の素がない時に作ったら美味しかったから。
ダシダ万能(*´ω`*)

ダシダと豆板醤でチンジャオロース丼

調味料たった2つでめちゃめちゃおいしい丼
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の素がない時に作ったら美味しかったから。
ダシダ万能(*´ω`*)

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材料

3~4人
  1. ピーマン 5,6個
  2. タケノコ 水煮1袋
  3. 挽き肉 1パック
  4. ダシダ 大さじ2
  5. 豆板醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、タケノコを適当にみじん切りにする

  2. 2

    フライパンで粗挽き肉を炒めて色が変わったら、ピーマン、タケノコも入れて炒める

  3. 3

    ダシダ、豆板醤で味付けして、ごはんに乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ダシダ、豆板醤の分量はお好みで調節してください。
少し濃いくらいが白ごはんに合います。

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