オクラとエビのマヨ柚子胡椒【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

ピリッと効いた柚子胡椒が決.め.手♡
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

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材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. エビ 10尾
  3. 塩(茹でる用) 少々
  4. A
  5. 柚子胡椒 お好みで
  6. 薄口しょうゆ 小さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは、1分くらい茹でて、半分に切る。

  2. 2

    エビは、皮をむいて塩茹でする。

  3. 3

    ①、②にAを混ぜ合わせたら出来上がり♬

コツ・ポイント

柚子胡椒は、お好みで!!

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レシピ作者

JA福岡市
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JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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