電気圧力鍋の内がまに牛すじとかぶるぐらいの水（分量外）を入れてふたを閉める。

お好みキーを押し時間を3分に設定して調理スタートキーを押す。

圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開け、ざるにあげて肉を食べやすい大きさに切る。

電気圧力鍋の内がまに2の肉とＡを入れ、お好みキーを押し時間を6分に設定して調理スタートキーを押す。

圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開け、追加熱キーを押し時間を10分に設定して調理スタートキーを押す。