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味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯
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味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

豚バラのコクとジューシーな大根がたまらない!箸が止まらない炊き込みご飯♪
切って炊くだけで簡単!大満足のご飯です。

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

豚バラのコクとジューシーな大根がたまらない!箸が止まらない炊き込みご飯♪
切って炊くだけで簡単!大満足のご飯です。

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

豚バラのコクとジューシーな大根がたまらない!箸が止まらない炊き込みご飯♪
切って炊くだけで簡単!大満足のご飯です。

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

豚バラのコクとジューシーな大根がたまらない!箸が止まらない炊き込みご飯♪
切って炊くだけで簡単!大満足のご飯です。

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

3~4人分
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 米 2合
  • 大根 1/4本(250g)
  • しょうがの千切り 1片(10g)
  • 調味料
  • 和風だし(顆粒) 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 仕上げ
  • 細ネギの小口切り 1/4束
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • 味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米を洗い水を切って30分置く。

    • 味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉を1cm幅に切り、塩、胡椒を振る。大根の皮をむき1cm角切りにする。

    • 味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器の内釜に米と調味料を加え、水を2合の目盛りに合わせていれる。

    • 味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    大根、豚バラ、生姜の千切りの順に入れて普通に炊飯する。

    • 味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら全体を混ぜ、細ネギの小口切りを混ぜ込む。

  7. 7

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

    • 味染みで美味!豚バラと大根の炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

炊き上がりの全体を混ぜ、20分ほど置くと味が良く馴染みます。
大根は薄切りより角切りの方がジューシーです!
生姜と細ネギの量はお好みですが、多めに入れるのがオススメです!

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2021/07/21 02:52に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 酒 こねぎ しょうが 米 豚バラ薄切り

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