長芋をすりおろして納豆卵を入れよく混ぜ合わせる。納豆のタレも入れる。

トレーに流して上にチーズを乗せ180度で15分焼きます。

熱々を食べても良し、冷ましてカットしてから食べて良し、両方とも美味しいですよ。