サッポロ一番醤油で山芋とオクラのWネバ
りのりぼんりん @cook_40127855
Wネバネバ食材が、麺やスープに絡んで
美味しいです。^o^
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりでさっぱりな一品を作りたかったので。
サッポロ一番醤油で山芋とオクラのWネバ
Wネバネバ食材が、麺やスープに絡んで
美味しいです。^o^
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりでさっぱりな一品を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは薄くスライスしておく。ハムは二つに切り、更に千切りにしておく。
-
- 2
山芋は皮をむき、おろしておく。
-
- 3
サッポロ一番醤油ラーメンの麺をお好みの硬さまで茹でます。(基本は4分前後)
茹であがったら、ザルに取り、冷水で洗います。 - 4
どんぶりにスープの素を入れ、200ccほどの水で溶きます。
- 5
その中に茹でた麺を入れ、トッピングで、すった山芋と、刻んだオクラ、切ったハムをのせます。あれば、刻み海苔もトッピング。
- 6
最後にお好みでワサビを少しのせます。
コツ・ポイント
レンジで麺も茹でる事が出来ます。
耐熱ボウルなどに麺と水450mlを入れ、軽くラップをかけて、４分ほどレンチンし、一度取り出して、軽くほぐして又、軽くラップをかけて更に２分ほどレンチンします。ザルにあげ冷水に冷やして水気を切ります。
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