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【離乳食完了期】しらす入りライスコロッケ
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【離乳食完了期】しらす入りライスコロッケ-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】しらす入りライスコロッケ

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

12~18か月さんの【離乳食完了期】のレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市健康推進課

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ヒガマツ大学食育学部
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12~18か月さんの【離乳食完了期】のレシピです。
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材料

1人分
  • 軟飯 45g
  • しらす 3g
  • トマト 5g
  • 玉ねぎ 10g
  • 育児用ミルク 小さじ2杯
  • 小麦粉、卵、パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    しらすは、茶こしに入れて熱湯を回しかけ、みじん切りにします。

    • 【離乳食完了期】しらす入りライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    トマトは皮を湯むきして種を取り除き、みじん切りにします。玉ねぎはやわらかく茹でてからみじん切りにします。

  3. 3

    ボウルに軟飯と①②育児用ミルクを混ぜ合わせ、3等分にし一口大に丸めます。

    • 【離乳食完了期】しらす入りライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ③に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、熱した油できつね色になるまで揚げて出来上がりです。

    • 【離乳食完了期】しらす入りライスコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

・手づかみ食べにおすすめです。
・育児用ミルクを加えると鉄分の補給ができます。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2021/08/19 01:28に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 しらす トマト 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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