具だくさんコーンスープ
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】給食の定番メニューに似ているかな？！お好みの具材に変更可です！
このレシピの生い立ち
親子の料理教室レシピです。
【1人分の栄養価】エネルギー：127kcal、たんぱく質：5.5ｇ、脂質：4.1ｇ、食塩相当量：0.9ｇ
具だくさんコーンスープ
【管理栄養士レシピ】給食の定番メニューに似ているかな？！お好みの具材に変更可です！
このレシピの生い立ち
親子の料理教室レシピです。
【1人分の栄養価】エネルギー：127kcal、たんぱく質：5.5ｇ、脂質：4.1ｇ、食塩相当量：0.9ｇ
作り方
- 1
たまねぎは1㎝角に切る。しめじは石づきを除き、手でさく。にんじんは皮をむき、いちょう切りにする。
-
- 2
冷凍えだまめは流水で解凍し、むいておく。
- 3
鍋に水を入れ、1をすべて入れて火にかける。
-
- 4
沸騰してきたらコンソメを加え、中火で野菜に火を通す。
-
- 5
火が通ったらコーン缶と牛乳、2のえだまめを加えてひと煮立ちさせる。
-
- 6
皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
具材は鍋に入れてやわらかくなるまで煮込むだけです。水分が足りないようなら、水を足してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21937889
