孫の為のシンプルサラダ
あっしー食堂 @cook_40062135
トマトの旨味とキュウリの美味しさが味わえるサラダ。
このレシピの生い立ち
孫はオリーブオイルと酸っぱいのが苦手なのでサラダ油を使ったさっぱりサラダを作ってあげるようにしています。
孫の為のシンプルサラダ
トマトの旨味とキュウリの美味しさが味わえるサラダ。
このレシピの生い立ち
孫はオリーブオイルと酸っぱいのが苦手なのでサラダ油を使ったさっぱりサラダを作ってあげるようにしています。
作り方
- 1
トマトは好みの大きさにカットしておきます。
-
- 2
トマトはボールに入れ塩小さじ1を入れ混ぜ合わせておく。
先に塩をしておくと旨味成分が出てグッと美味しくなる。 -
- 3
キュウリはピーラーで2箇所スライスしおく。
-
- 4
キュウリは乱切り。
-
- 5
5分ほどしたらトマトに水分が出てきたら乱切りキュウリを入れ混ぜ合わせサラダ油を大さじ2を入れ再度混ぜ冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
大人は食べる時に粗挽き胡椒をガリガリふりかけていただきます。
- 7
チーズをちぎって入れても美味しく色々応用がきくサラダです。
-
コツ・ポイント
★先にトマトに塩を振っておくこと。
似たレシピ
-
-
-
-
-
まるごとトマトのバンバンジー風サラダ♫ まるごとトマトのバンバンジー風サラダ♫
トマトカップにバンバンジー風サラダがたっぷり！酸味＆旨味がギュッと詰まったトマトの美味しさをまるごと味わえるサラダです✿
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21941083
