チャーシュー丼（圧力鍋使用）

チャーシュー丼（圧力鍋使用）-レシピのメイン写真

チャーシュー丼（圧力鍋使用）

romys @cook_40296874

夏バテ予防にがっつり食べられるメニューを作りました。
このレシピの生い立ち
お好きなお肉で作ってください。
ご飯は、黒米を入れて炊いています。

夏バテ予防にがっつり食べられるメニューを作りました。
このレシピの生い立ち
お好きなお肉で作ってください。
ご飯は、黒米を入れて炊いています。

もっと読む

チャーシュー丼（圧力鍋使用）

romys @cook_40296874

夏バテ予防にがっつり食べられるメニューを作りました。
このレシピの生い立ち
お好きなお肉で作ってください。
ご飯は、黒米を入れて炊いています。

夏バテ予防にがっつり食べられるメニューを作りました。
このレシピの生い立ち
お好きなお肉で作ってください。
ご飯は、黒米を入れて炊いています。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

豚肉肩ロース 500g
ニンニク 5粒位
醤油 50cc
酒 50cc
ガラスープの素小匙1/2
ご飯 4人前

レシピを保存

作り方

1
圧力鍋に、肉・醤油・酒・ニンニクを入れ、火にかける。
2

圧力がかかったら10分加熱する。
圧力が抜けたら、肉を返し、反対側にも味が染みるようにします。
3
肉をスライスする。（まな板にラップをひくと、洗う時に楽です）
4

ご飯の上に、肉を盛り、煮汁をかける。（かけすぎると味が濃いので加減してください）

コツ・ポイント

・今回の豚肉は、購入した時からネットがしてありました。ネットを外す時は、はさみで切ると楽です。
・冷ましながら、味が染みることを、同時進行しています。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

romys @cook_40296874

2021/07/23 10:34に公開

つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。

もっと読む

このレシピのキーワード

丼チャーシューにんにく酒豚肩ロース肉ご飯

似たレシピ

その他のレシピ