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夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー
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夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー-レシピのメイン写真

夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー

ほいっぷりん♪129
ほいっぷりん♪129 @cook_40299429

材料はゴーヤーとツナ缶のみ♪お酢とお醤油のシンプルな味付けが旬のゴーヤーの旨味を引き立てます^_^
このレシピの生い立ち
旬のゴーヤーをチャンプルー以外でたくさん食べたくて作りました♪

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夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー

ほいっぷりん♪129
ほいっぷりん♪129 @cook_40299429

材料はゴーヤーとツナ缶のみ♪お酢とお醤油のシンプルな味付けが旬のゴーヤーの旨味を引き立てます^_^
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旬のゴーヤーをチャンプルー以外でたくさん食べたくて作りました♪

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材料

2〜3人分
  • ゴーヤー 1本
  • 塩 適量
  • 好きなお酢 適量
  • ツナ缶 1缶
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーを縦、半分に切りスプーンで種を取り除きます。

  2. 2

    薄切りにします。（スライサーOK）

  3. 3

    薄切りのゴーヤーを塩揉みし、（ぎゅっぎゅっと）少し放置します。
    （お塩はぬちまーすを使用しています）

    • 夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤーを水で洗い、手でぎゅーっと絞ります。

  5. 5

    絞ったゴーヤーをお皿、ボウルに入れツナ缶と合わせます。
    お好みの量のお酢を入れ混ぜます。
    仕上げにお醤油を少し。

    • 夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです！

    • 夏バテ予防に♪簡単さっぱりゴーヤー作り方6写真

コツ・ポイント

新鮮なゴーヤーがあればすぐできます！
お酢は何でもOKです♪

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ほいっぷりん♪129
ほいっぷりん♪129 @cook_40299429
2021/07/24 13:18に公開

このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ

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