ブルーベリー入り♡バルサミコ酢LOVEG
LOVEG（ラベジ） @cook_40308310
大鉄板「酢LOVEG」を一風変えてバルサミコ酢で❤︎ブルーベリー入りでさっぱり！暑い夏にぴったりなレシピです！
このレシピの生い立ち
酢の効いた食欲そそる一品！お肉はちょっと身体が疲れているときでも、ブルーベリーの美味しさも加わってソイミートを使った中華料理の酢豚風ならお野菜もしっかり取れて、元気に過ごすためにエネルギーチャージ！暑い毎日もしっかり食べて夏バテ防止メニュー
ブルーベリー入り♡バルサミコ酢LOVEG
大鉄板「酢LOVEG」を一風変えてバルサミコ酢で❤︎ブルーベリー入りでさっぱり！暑い夏にぴったりなレシピです！
このレシピの生い立ち
酢の効いた食欲そそる一品！お肉はちょっと身体が疲れているときでも、ブルーベリーの美味しさも加わってソイミートを使った中華料理の酢豚風ならお野菜もしっかり取れて、元気に過ごすためにエネルギーチャージ！暑い毎日もしっかり食べて夏バテ防止メニュー
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
戻したソイミートに大さじ2の赤ワイン、大さじ1の醤油、黒胡椒を加え20分マリネする。
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- 3
薄く片栗粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでからりと全面を焼く。
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- 4
別のフライパンに玉ねぎ、ししとうを炒める。
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- 5
玉ねぎが透き通ってきたらバルサミコ、赤ワイン、醤油、デーツシロップを加えて煮立て、水溶き片栗粉を混ぜ入れる。
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- 6
3に1のソイミート、ブルーベリーを軽く潰しながら加え、全体によく絡める。
仕上げに塩で味を整える。 -
- 7
完成！
-
- 8
食べて元気が出る料理をと思い、酸味のある酸っぱい料理や辛味のある食欲そそる料理を紹介していきますので、お楽しみに！
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コツ・ポイント
ブロックタイプをお湯で戻したあとに下味をつけてマリネの時間をしっかりとるのがポイント！
お野菜を水溶き片栗粉を加えるときは、少しづつとろみを見ながら加えると、程よいとろみで美味しく出来上がります！
つくれぽ
「SOY MEAL（大豆ミート）」を使った「簡単に出来る！美味しく！ヘルシーなレシピ」をご紹介します！https://loveg.jpINSTAGRAM@LOVEG_official
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944012
