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レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩
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レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩-レシピのメイン写真

レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩

☾✶✶
☾✶✶ @cook_40381133

キャラメルソースを作る時、鍋を使うと洗い物とかが大変なので〜
レンジで簡単に作れるよう試行錯誤を繰り返したレシピです!
このレシピの生い立ち
キャラメルソースをレンジで簡単に作れないかなと思って

キャラメルソースを作る時、鍋を使うと洗い物とかが大変なので〜
レンジで簡単に作れるよう試行錯誤を繰り返したレシピです!
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キャラメルソースをレンジで簡単に作れないかなと思って

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レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩

☾✶✶
☾✶✶ @cook_40381133

キャラメルソースを作る時、鍋を使うと洗い物とかが大変なので〜
レンジで簡単に作れるよう試行錯誤を繰り返したレシピです!
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キャラメルソースをレンジで簡単に作れないかなと思って

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材料

50cc前後
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 40g
  • 蜂蜜(あれば) 10g
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、蜂蜜を混ぜます。

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方1写真
  2. 2

    レンジ600wで5分加熱します。

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方2写真
  3. 3

    取り出して混ぜ、再び3分加熱します。

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方3写真
  4. 4

    また取り出して混ぜ、1分加熱します。

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方4写真
  5. 5

    軽く混ぜ、さらに20秒ずつ加熱します。

  6. 6

    バターを入れ、軽く混ぜたら、20秒加熱して混ぜます。

  7. 7

    こんな感じ〜

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方7写真
  8. 8

    耐熱容器に流し入れます。

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方8写真
  9. 9

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で30分程冷やします。

  10. 10

    完成◝✩

    • レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩作り方10写真

コツ・ポイント

・4工程目から溢れそうになるので気をつけて!
・最後の方の加熱は必ず20秒ずつ
・5工程は、だいたい6、7回ぐらい繰り返す
・もしキャラメルが固まってしまったら、ラップをしてレンジで20秒ぐらい加熱すれば元通りになります

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☾✶✶ @cook_40381133
2021/07/25 04:42に公開

このレシピのキーワード

はちみつ バター 牛乳

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