CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごちそう風!ふわふわシーフードオムライス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごちそう風!ふわふわシーフードオムライス-レシピのメイン写真

ごちそう風!ふわふわシーフードオムライス

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

いつもより少し豪華なごちそうオムライスです。チキンライスにシーフードミックスと生クリームを加えたオムレツを載せて。

このレシピの生い立ち
ある料理人の方のアレンジレシピです。かつて主人や愛娘にも作って、主人に「店に出せる!」と言われたことのある少し豪華なシーフードオムライス。

いつもより少し豪華なごちそうオムライスです。チキンライスにシーフードミックスと生クリームを加えたオムレツを載せて。

このレシピの生い立ち
ある料理人の方のアレンジレシピです。かつて主人や愛娘にも作って、主人に「店に出せる!」と言われたことのある少し豪華なシーフードオムライス。

もっと読む

ごちそう風!ふわふわシーフードオムライス

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

いつもより少し豪華なごちそうオムライスです。チキンライスにシーフードミックスと生クリームを加えたオムレツを載せて。

このレシピの生い立ち
ある料理人の方のアレンジレシピです。かつて主人や愛娘にも作って、主人に「店に出せる!」と言われたことのある少し豪華なシーフードオムライス。

いつもより少し豪華なごちそうオムライスです。チキンライスにシーフードミックスと生クリームを加えたオムレツを載せて。

このレシピの生い立ち
ある料理人の方のアレンジレシピです。かつて主人や愛娘にも作って、主人に「店に出せる!」と言われたことのある少し豪華なシーフードオムライス。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • <チキンライス>
  • 鶏肉(2㎝角に切る) 200g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 玉ねぎ(1.5㎝角切り) 1/2個
  • ピーマン(1.5㎝角切り) 1~2個
  • トマトケチャップ 大さじ5~6
  • ウスターソース 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 温かいご飯 茶碗2~3杯分
  • <オムレツ>
  • 冷凍シーフードミックス 250~300g
  • 卵(1人分) 各々2個
  • 生クリーム(1人分) 各々大さじ1
  • サラダ油(1人分) 各々大さじ1
  • バター(1人分) 各々10g
  • 塩・コショー 各々少々
  • トマトケチャップ 少量
  • パセリのみじん切り 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小鍋に湯を沸かして塩を加えて鶏肉を入れて、ひと煮立ちしたら水気を切る。シーフードミックスを解凍して塩ゆでして火を通す。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱して香りがたったら玉ねぎとピーマンを加えて火を通す。

  3. 3

    (2)にケチャップを加えて炒めてウスターソースと醤油を加えて煮詰める。(1)の鶏肉を絡めて塩コショーする。

  4. 4

    (3)にご飯を加えてヘラて押さえて焼き付けるようにしながら炒めて塩コショーで味を整えて器に盛り付ける。

  5. 5

    卵と生クリームと塩コショーを混ぜ合わせる。フライパンを中火で熱してサラダ油とバターを溶かして卵液を加えたら強火に。

  6. 6

    (5)のフライパンをゆすってヘラで大きく混ぜ合わせて半熟状になったら真ん中に寄せてシーフードミックスを散らし火を止める。

  7. 7

    (4)のチキンライスに(6)のオムレツを載せる。トマトケチャップとパセリを飾る。同様にオムレツを人数分作る。

  8. 8

    ごちそう風のシーフードオムライスの夕食。家族のリクエストでシンプルサラダ。麦茶。カットフルーツ。

    • ごちそう風!ふわふわシーフードオムライス作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉とシーフードミックスの塩ゆでの下ごしえのひと手間がポイントです。
オムレツは生クリームとシーフードミックスを加えて少し豪華に。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2021/07/26 07:30に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「Let It Be」(ビートルズ)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。
もっと読む

このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 ピーマン シーフード 生クリーム にんにく バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あおさのりとたこの酢の物
  2. カリカリッ✨柿の種チョコ🍫ヨーグルト
  3. 簡単手抜き☆さつまいもご飯
  4. 簡単😊余った白米でお団子🍡🌈✨️😊
  5. リメイク版!スパイスでもルーでいけるカレーうどん
  1. ケチャップで簡単!煮込みハンバーグ
  2. 鶏むね肉なすトマト缶で。プロヴァンス風!
  3. さつま芋と鶏もも肉のマスタード焼き
  4. おかずになる豚こまとゴーヤの甘味噌炒め
  5. レンジで簡単*ナスとえのきのナムル
  6. Mozzarella Meatloaf
  7. Easy pickled onions
  8. Cherry Tomato Baked Cod
  9. Taco-pie! With low fat pastry
  10. Crock-pot ribs. ❤️🙂
  1. オーブントースターで作る焼き浸し
  2. とうもろこしの天ぷら
  3. こども絶賛!10分で簡単♪パプリカそぼろ
  4. 冷製 ポテトスープ  ビシソワーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944304
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close