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カリカリもちもち★チヂミ
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カリカリもちもち★チヂミ-レシピのメイン写真

カリカリもちもち★チヂミ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

カリカリもちもちのチヂミ!
焼肉のタレやポン酢+ラー油で!
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焼肉屋さんのレシピを再現しました

カリカリもちもちのチヂミ!
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材料

2人分
  • 小麦粉 1/4カップ
  • 天ぷら粉 1/4カップ
  • 水 1/2カップ
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
  • お好みの具材
  • - 長ネギ 1/4本
  • - シーフードミックス 50g
  • - 桜エビ、ニラも可 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、天ぷら粉、水を合わせる

  2. 2

    お好みの具材、塩を1に加える

    • カリカリもちもち★チヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、両面焼く

    • カリカリもちもち★チヂミ作り方3写真

コツ・ポイント

カリカリ感を増したい場合は最後にごま油を追加し、強火でさっと揚げ焼きにする

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2021/07/27 10:45に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ サクラエビ シーフード テンプラ粉 小麦粉 長ネギ

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