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ブロッコリーと蓮根のクリームチーズ和え
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ブロッコリーと蓮根のクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーと蓮根のクリームチーズ和え

ゆきんこほいほい
ゆきんこほいほい @cook_40361618

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材料

3人分
  • ブロッコリー(つぼみの部分を子房にして) 6房
  • 蓮根 10cm
  • オリーブオイル 大さじ2
  • クリームチーズ(Kili) 3個
  • 鰹節 適量
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて(6房くらい)レンチン(600w 1分半)

  2. 2

    蓮根を5mm幅に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して⑵の蓮根を炒める

  4. 4

    蓮根がうっすら透き通ってきたらブロッコリーと麺つゆ大さじ1を入れて炒める

  5. 5

    麺つゆが絡まったらクリームチーズをフライパンに投入

  6. 6

    クリームチーズが溶けて絡まったらお皿に上げて鰹節をかける

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ゆきんこほいほい
ゆきんこほいほい @cook_40361618
2021/07/27 10:45に公開
4歳息子と夫の3人暮らし
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このレシピのキーワード

れんこん ブロッコリー かつお節 クリームチーズ

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