ブロッコリーと蓮根のクリームチーズ和え
クリームチーズと麺つゆの相性は最強
このレシピの生い立ち
とっても美味しくできたので備忘録
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ブロッコリーは小房に分けて(6房くらい)レンチン(600w 1分半)
蓮根を5mm幅に切る
フライパンにオリーブオイルを熱して⑵の蓮根を炒める
蓮根がうっすら透き通ってきたらブロッコリーと麺つゆ大さじ1を入れて炒める
麺つゆが絡まったらクリームチーズをフライパンに投入
クリームチーズが溶けて絡まったらお皿に上げて鰹節をかける
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