冷やしうどん♪夏野菜ボウル

ほいっぷりん♪129 @cook_40299429
大戸屋の限定メニューをヒントに♬
旬のお野菜を乗せて、梅と麺つゆでさっぱり頂けます(^^)好きなお野菜でアレンジ自由♬
このレシピの生い立ち
大戸屋で食べたメニューを家にある材料で作りたくて♬
大人も子どもも大好きな味です♡
冷やしうどん♪夏野菜ボウル
大戸屋の限定メニューをヒントに♬
旬のお野菜を乗せて、梅と麺つゆでさっぱり頂けます(^^)好きなお野菜でアレンジ自由♬
このレシピの生い立ち
大戸屋で食べたメニューを家にある材料で作りたくて♬
大人も子どもも大好きな味です♡
作り方
- 1
冷凍うどんをレンチンします。
ザルに上げ、氷水でしめます。 - 2
大根をすり下ろします。
大葉、トマトを切ります。 - 3
今回はゴーヤー唐揚げも乗せました♪
レシピはこちら↓
レシピID21945155 - 4
オクラ、ぶた肉を湯がきます。
- 5
茄子はこちらのレシピを参考にさせて頂きました♪↓
レシピID 20268870
レンチンまでの手順です(^^) - 6
うどんをお皿に入れ、お野菜★の材料を盛り付けたあとオリーブオイルをかけます。
最後にめんつゆをかけて出来上がり(^^) - 7
梅はこちらを使用しました(^^)
コツ・ポイント
旬の美味しいお野菜があればすぐできます♬
大根、梅、大葉は是非入れてください(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944425