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揚げ野菜の冷やしうどん
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揚げ野菜の冷やしうどん-レシピのメイン写真

揚げ野菜の冷やしうどん

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

自家製の麺つゆに浸した揚げ野菜をトッピングした冷やしうどんです
このレシピの生い立ち
素揚げした野菜の揚げ浸しが美味しかったので、冷たいうどんと組み合わせてみました

自家製の麺つゆに浸した揚げ野菜をトッピングした冷やしうどんです
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素揚げした野菜の揚げ浸しが美味しかったので、冷たいうどんと組み合わせてみました

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揚げ野菜の冷やしうどん

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

自家製の麺つゆに浸した揚げ野菜をトッピングした冷やしうどんです
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素揚げした野菜の揚げ浸しが美味しかったので、冷たいうどんと組み合わせてみました

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材料

2人分
  • うどん(乾麺) 220グラム
  • 茄子 1本
  • ピーマン赤・緑 各1個
  • オクラ 2本
  • 麺つゆ(ストレート) 適量
  • 生姜すりおろし 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を素揚げして、生姜入りの麺つゆに浸けて冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    今回は手述べうどんを使いました。細めで9分茹でる

    • 揚げ野菜の冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    水で洗って、水気を切ったうどんに、①の野菜をトッピングして、野菜のつけ汁をかけて完成

    • 揚げ野菜の冷やしうどん作り方3写真

コツ・ポイント

いろんな野菜を揚げてつけてみてください。アスパラや、シシトウなども美味しいかも。

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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2015/09/01 06:09に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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このレシピのキーワード

冷やしうどん なす オクラ ピーマン うどん 乾麺

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