CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アイオリソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アイオリソース-レシピのメイン写真

アイオリソース

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

にんにく入りのマヨネーズ!南フランスプロヴァンス地方のソース。野菜、肉、魚料理、パスタやパエリア、ブイヤベースに大活躍!
このレシピの生い立ち
チキンを使ったサラダのドレッシングに…と作りました。自家製マヨネーズのレシピを参考に、にんにくを加えて作りました。

にんにく入りのマヨネーズ!南フランスプロヴァンス地方のソース。野菜、肉、魚料理、パスタやパエリア、ブイヤベースに大活躍!
このレシピの生い立ち
チキンを使ったサラダのドレッシングに…と作りました。自家製マヨネーズのレシピを参考に、にんにくを加えて作りました。

もっと読む

アイオリソース

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

にんにく入りのマヨネーズ!南フランスプロヴァンス地方のソース。野菜、肉、魚料理、パスタやパエリア、ブイヤベースに大活躍!
このレシピの生い立ち
チキンを使ったサラダのドレッシングに…と作りました。自家製マヨネーズのレシピを参考に、にんにくを加えて作りました。

にんにく入りのマヨネーズ!南フランスプロヴァンス地方のソース。野菜、肉、魚料理、パスタやパエリア、ブイヤベースに大活躍!
このレシピの生い立ち
チキンを使ったサラダのドレッシングに…と作りました。自家製マヨネーズのレシピを参考に、にんにくを加えて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

200cc分
  • 卵黄 1個分
  • レモン汁 大さじ1
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 100cc
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • パセリ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料

    • アイオリソース作り方1写真
  2. 2

    にんにくは芽の部分を取り除きすりおろす。
    パセリはみじん切りにする。

    • アイオリソース作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵黄、にんにく、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。

    • アイオリソース作り方3写真
  4. 4

    オリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、乳化させる。

    • アイオリソース作り方4写真
  5. 5

    牛乳も加えて、よく混ぜ合わせる。

    • アイオリソース作り方5写真
  6. 6

    塩、コショウで味を調え、

    • アイオリソース作り方6写真
  7. 7

    パセリのみじん切りを加えて混ぜ合わせ、

    • アイオリソース作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • アイオリソース作り方8写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/07/29 12:53に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく 牛乳 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで鳥肝煮
  2. ズッキーニとトマトのにんにく醤油★動画有
  3. おにぎらず弁当
  4. 焼肉炒め
  5. マルタイラーメンでビビン麺
  1. フライパンで簡単!ジューシー♡焼きなす
  2. やみつき!!ゴーヤのおひたし
  3. 手羽元の韓国風オーブン焼き♬
  4. トマトと大葉の簡単マリネ
  5. 混ぜるだけ簡単バスク風チーズケーキ
  6. Bacon Paste BBQ Chicken Skewers
  7. Cinnamon Apple, Cranberry, Granola, & Mixed Nut Breakfast Bake
  8. Bourbon Glazed Brined Pork Chops
  9. Mushroom tinga
  10. Mimi's Tiramisu
  1. 鳥ひき肉でピーマンの肉詰め
  2. 青のりのガレット⭐️
  3. 【レシピ動画】皮パリガーリックチキン
  4. ★簡単★やわらか胸肉の生トマト煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944444
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close