鮭の炊き込みご飯～レモンバター風味～
お茶村 @ochamura_kitchen
後入れのレモンとバターがアクセント！
ご馳走ごはんです♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使った炊き込みご飯のレシピです。
だしについて、詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
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- 1
洗米した米を炊飯器に入れ、目盛りに合わせて水（約300ｃｃ）を加え、30分ほど浸水させる。
- 2
しめじは石づきを取って小房に分け、鮭は【Ａ】で下味をつけておく。
- 3
炊飯器に旨味だしの中身を入れてひと混ぜし、鮭、しめじをのせて炊飯する。
- 4
炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を除いて、身を炊飯釜に戻す。バター、枝豆を加え、レモンを絞って混ぜ込む。
- 5
器に盛りつけ、お好みで黒コショウをかけたら完成。
- 6
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪ -
コツ・ポイント
具材はお好みでどうぞ。
炊飯器によって使用が禁止されている食材や道具があるため、ご家庭の製品の取扱い説明書をご確認の上、調理してください。
つくれぽ
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