卵入りコンソメスープ

Kagehira
Kagehira @cook_40296643

迷った時のコンソメスープ!余った具材を入れてもオッケー!
このレシピの生い立ち
微妙に余った具材を消費したくて。

卵入りコンソメスープ

迷った時のコンソメスープ!余った具材を入れてもオッケー!
このレシピの生い立ち
微妙に余った具材を消費したくて。

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材料

  1. 人参 1/4本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウインナー 2本
  4. 溶き卵 1個
  5. コンソメ 小さじ2
  6. お湯 400cc

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ウインナーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に具材とお湯を入れ茹でる

  3. 3

    コンソメを入れた後、溶き卵を流し入れる

  4. 4

    蓋をして卵が固まったら完成!

コツ・ポイント

水から調理するよりお湯をあらかじめ沸かしておいた方が時短になります!

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