プリン好きな人と繋がりたくて
このレシピの生い立ち大切な友達に伝えるために急遽書いたレシピです
材料を全てボウルに入れ泡立て器でよく混ぜます
しっかり混ぜたら濾します
容器にぴったりラップをして水を張った鍋に入れます
中火でじっくり加熱沸騰したら火を止めて蓋を閉めたまま冷めるまで放置
赤子泣いても蓋とるなすが入った素朴な食感が好きなら強火でもOK
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