牛肉ときゅうりおくらの肉サラダ♩

Name: 牛肉ときゅうりおくらの肉サラダ♩
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肩ロース薄切り 中1パック; おくら 1/2パック; きゅうり 1/2; ミョウガ 1/2; ◎にんにくすりおろし 1/2かけ〜1かけ; ◎醤油 大さじ2; ◎塩胡椒 少々; ◎ごま油 小さじ1/2; わさび 少々

chichiino @cook_40053853

牛肉を程よく焼いて、きゅうりとおくらとざっくり和えたら
食べ応えある夏らしい一品に♩
このレシピの生い立ち
副菜をボリュームあり、食べ応えある物にしたかったので

牛肉ときゅうりおくらの肉サラダ♩

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

牛肩ロース薄切り中1パック
おくら 1/2パック
きゅうり 1/2
ミョウガ 1/2
◎にんにくすりおろし 1/2かけ〜1かけ
◎醤油大さじ2
◎塩胡椒少々
◎ごま油小さじ1/2
わさび少々

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作り方

1

◎は混ぜ合わせておく
2

フライパン中火で、牛肉が重ならないように、両面程良く焦げ目が付くまで焼く。
3

おくらはレンジで1〜1分半加熱し、小口切りに。
ミョウガはみじん切り、きゅうりは角切りに。
4

ボウルに、牛肉、3を入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。
5

4に1をかけ、わさびをトッピングして完成
6

3年7月27日肉サラダでTOP10入り感謝

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2021/07/24 06:58に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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