なす消費☆なすのごまおかか漬け

Name: なす消費☆なすのごまおかか漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3本; ●生姜チューブ 大さじ3; ●かつお節 4g; ●白いりごま 大さじ1; ●醤油 大さじ2; ●ごま油 小さじ1; ●みりん 大さじ1; 塩(下準備用) 小さじ1

かつお節の風味がたまらない☆
暑い夏にもぴったりです！
箸休めやお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
なすをたくさん仕入れたので☆

かつお節の風味がたまらない☆
暑い夏にもぴったりです！
箸休めやお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
なすをたくさん仕入れたので☆

材料

かつお節はたっぷり使うのがオススメです☆
生姜もチューブではなく、１片を千切りにして加えると、また風味が変わって美味しいです☆

グランマＫ @cook_40287620

2021/07/23 07:48に公開

美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし！洗い物少なめ！だけど美味しい！最近は麹にはまってます

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