炊飯器1つで簡単♪オーツミルク味噌ピラフ

オーツミルクで炊き込んだご飯。お野菜たっぷり、お肉ほろほろ!一皿で満足♪調味料も極力シンプルに、優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
オーツミルクを使った料理開発中♪脂肪分が低いオーツミルクなので、牛乳使用より焦げ付きにくく、膜も出にくいです。穀物の香りはほぼありません。野菜嫌いの子供、家族の食事時間がばらばらでも、みんなおいしく食べられるレシピを。
炊飯器1つで簡単♪オーツミルク味噌ピラフ
オーツミルクで炊き込んだご飯。お野菜たっぷり、お肉ほろほろ!一皿で満足♪調味料も極力シンプルに、優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
オーツミルクを使った料理開発中♪脂肪分が低いオーツミルクなので、牛乳使用より焦げ付きにくく、膜も出にくいです。穀物の香りはほぼありません。野菜嫌いの子供、家族の食事時間がばらばらでも、みんなおいしく食べられるレシピを。
作り方
- 1
ズッキーニ、パプリカを粗みじん切りにする。手羽元に塩コショウを振る。
- 2
米を研ぐ。
- 3
オーツミルクを入れた後、水を入れる。水量を目盛りに合わせる。
- 4
味噌を入れて、溶かす。
- 5
その上に、手羽元、野菜類を入れる。(混ぜない)
- 6
炊飯器のスイッチON
- 7
炊きあがり!手羽元をいったん取り出して、ご飯にバター・塩コショウを入れて混ぜる。
- 8
ご飯をお皿に盛り、手羽元を上にのせて完成。
- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
↑ほかのレシピも参考に、野菜はお好きなものでどうぞ。キャベツ、ジャガイモ、にんじん、きのこ類。野菜を大きく切ってもボリューム感があって◎
お肉は鶏骨付き系、鶏もも、ウインナー等が出汁が出るのでおすすめです。鶏むね肉は固くなりがち。
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