豆腐入りでふわふわ♡ロールキャベツ♡

豆腐入りなのでふわっふわで♡柔らか〜な♡トマトソースのロールキャベツになりますこちら〜♡!
このレシピの生い立ち
自分宅用量での♡!覚え書きになりますこちら〜♡!ロールキャベツもふわっふわで柔らか〜♡で美味ですが、トマトソースも他料理にアレンジしたくなる美味さとか〜♡!
豆腐入りでふわふわ♡ロールキャベツ♡
豆腐入りなのでふわっふわで♡柔らか〜な♡トマトソースのロールキャベツになりますこちら〜♡!
このレシピの生い立ち
自分宅用量での♡!覚え書きになりますこちら〜♡!ロールキャベツもふわっふわで柔らか〜♡で美味ですが、トマトソースも他料理にアレンジしたくなる美味さとか〜♡!
作り方
- 1
まずは、キャベツの外側の葉を※なるだけ破け無いように←取り、1枚1枚洗ったら、ラップをして600Wで2分レンチンして、
- 2
冷まします〜!キャベツが冷めたら、※キャベツの芯を薄く削ぎり←しておきます!削ぎりした芯はみじん切りしてタネに入れます!
- 3
お次わわわわんっ!みじん切りした玉ねぎをボウルに入れてラップをして600Wで1分半←レンチンして、冷まします〜
- 4
豆腐はキッチンペーパーに包んでお皿に乗せて、800Wで3分←レンチンして、水切りしてこちらも冷まします〜
- 5
はいーっ!!!ではでは、タネを作っていくうぅーっ!ボウルに、※パン粉以外の材料、タネ味つけ←全てinします〜
- 6
※まずは豆腐のみを1番先に手でつぶしてから←混ぜるとお肉との混ざりが良きですよーぅ!よーく混ぜ合わせたらばばば〜
- 7
※ここでっ!!!パン粉を少ーしずつ入れながら混ぜ合わせます〜!手でタネがちゃんと作れるぐらいの柔らかさ目安で←♡!
- 8
ゆしゃゃゃあああっwww(*´ 艸`)♡!これでタネが完成しますたーあっっ!タネを8等分に俵型に←作ります〜
- 9
そしたらば〜!キャベツにいよいよ!巻いていきやすうーっ(`・ω・´)ゝ♡!
- 10
真ん中手前にタネを置いて真っ直ぐに、クルクル。。。
- 11
両端葉をパタリ。。、
- 12
巻きlast、先端のキャベツ葉をクルクルと二重に降ります!
- 13
そしたら、爪楊枝を刺します〜
- 14
はいーっ!こんな感じで、8個分出来上がりました〜♡!
- 15
そしたらば〜!※ロールキャベツが隙間なく←きっちりと収まるお鍋かフライパンに、ロールキャベツを敷き詰めて〜のうっ!
- 16
煮込み味つけ←をin〜
- 17
お箸で軽く、煮込み味つけ←を混ぜたら〜
- 18
落し蓋をして、蓋をして(私はアルミホイルで落し蓋代用(・∀・;)w!1度沸騰させたら、中火にして15〜20分煮込みます!
- 19
15〜20分経ったらば〜、1度蓋と落し蓋を外して、※バターを入れて、再度また落し蓋、蓋をして10分程←煮込んだら〜んっ!
- 20
完成完了になります〜(*´ 艸`)イェア〜♡!
- 21
煮崩れなしっ♡!良きかな良きかな〜(*´ 艸`)ぶふぅっ♡!
- 22
お皿に盛ったら〜
- 23
アツアツなうちに、頂きまーっ(*´ 艸`)ウンマアッ♡!!!ふわっふわで柔らか〜♡!
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