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和風ドレッシング-レシピのメイン写真

和風ドレッシング

romys
romys @cook_40296874

サラダ油を、オリーブオイルに変えたり、あると便利なドレッシングです。
このレシピの生い立ち
キュウリやトマト、サラダの材料に、あらかじめこのドレッシングを少々和えておきます。野菜がしんなりして、食べやすいです。

サラダ油を、オリーブオイルに変えたり、あると便利なドレッシングです。
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キュウリやトマト、サラダの材料に、あらかじめこのドレッシングを少々和えておきます。野菜がしんなりして、食べやすいです。

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romys
romys @cook_40296874

サラダ油を、オリーブオイルに変えたり、あると便利なドレッシングです。
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キュウリやトマト、サラダの材料に、あらかじめこのドレッシングを少々和えておきます。野菜がしんなりして、食べやすいです。

サラダ油を、オリーブオイルに変えたり、あると便利なドレッシングです。
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キュウリやトマト、サラダの材料に、あらかじめこのドレッシングを少々和えておきます。野菜がしんなりして、食べやすいです。

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材料

  • 醤油 50g
  • 酢 70g
  • 砂糖 16g
  • サラダ油 20g
  • 味の素(無くても可) 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖を溶かすため、サラダ油以外を混ぜます。

  2. 2

    サラダ油を加えまぜます。

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りを入れたり、パセリを入れたりと、いろいろアレンジができる醤油ベースのドレッシングです。

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romys
romys @cook_40296874
2021/07/28 11:40に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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