1/4のカボチャをお皿に置いてふんわりラップをして600wで3分チン。

種をとって皮を剥いたカボチャを角切りにする。

思ったより量が多かったので1/3大人のご飯に。笑【画像添付分】

玉ねぎもみじん切りにする。
今回はこんな小さい玉ねぎ2つですが大体普通サイズの玉ねぎだと1/2個。

沸騰したお湯にカボチャを入れて弱火で5分程煮たらその後玉ねぎを入れてさらに10分加熱する。