かぼちゃクリームチーズの楽々サラダ

ちゃー @cook_40168779
電子レンジで加熱するので夏場でも楽チンです。
デパ地下惣菜のような旨味のあるサラダが家族に大変好評です!
このレシピの生い立ち
カボチャに自然な甘みを加えたくて、砂糖や蜂蜜を入れたりと色々試してみたのですが、メープルシロップが一番合いました!
クリームチーズのクリーミーさと酸味とウインナーの塩味も加わってバリうまうま!!
ぜひ試してみて下さい(*^^*)
かぼちゃクリームチーズの楽々サラダ
電子レンジで加熱するので夏場でも楽チンです。
デパ地下惣菜のような旨味のあるサラダが家族に大変好評です!
このレシピの生い立ち
カボチャに自然な甘みを加えたくて、砂糖や蜂蜜を入れたりと色々試してみたのですが、メープルシロップが一番合いました!
クリームチーズのクリーミーさと酸味とウインナーの塩味も加わってバリうまうま!!
ぜひ試してみて下さい(*^^*)
作り方
- 1
カボチャは一口大に切り 耐熱容器に並べ、少量の水をかけてラップをふんわりとかけたらレンジで4~5分程加熱します。
- 2
加熱してる間にウインナーを8mm幅くらいに切り、フライパンで焼いておく。
- 3
①の柔らかくなったカボチャを粗く潰し、クリームチーズをちぎりながら入れてザックリと混ぜ、②のウインナーも一緒に混ぜる。
- 4
あとはメープルシロップを好みな量混ぜたら完成です。
- 5
kiriのクリームチーズを使う場合は、1個 18gなので5個程入れて下さいね(´▽`)
コツ・ポイント
なるべくカボチャやウインナーが冷めない間にクリームチーズは混ぜて欲しいのですが、あまり丁寧に混ぜるとクリームチーズ感が消えるので、ザックリと混ぜて下さい。
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