漬けておいた、今から干すぞ！っという梅干し500g分でネット１つくらいです。
私は梅干し専用として保管してます。

まきすにクッキングシートを敷いて、ネットの真ん中に入れます。
まきすの向きは必ず写真の通りに。

真ん中に置いたら、まきすとクッキングシート、ネットがずれないように、外側から洗濯ばさみで留めます。

水分を切った梅干しを均等に並べます。
赤じそがある場合は、ほぐして隙間に並べます。

こんな感じでセット完了。
チャックを閉めて、ハンガーピンチでぶら下げます。

1日1回くらいひっくり返して3日干す。
宙吊りなせいか、ほったらかしでも裏面も乾いてます。

2023.7
梅雨明け宣言はまだだけど、晴れてるので干しました。1日でこんな感じ。ネットがあってもちゃんと干せます◎

2日目までそのままにして、3日目でひっくり返しました。
可愛い可愛い梅干しが完成♪