チョ簡単生姜焼き風～柔らかい焼き肉
キッチンjy @cook_40296798
この味つけは30分あれば
豚肩ロースが柔らかく、味も最後～
フライパン１つで済むので
後片付けも
楽々～
このレシピの生い立ち
夏は焼き肉ですね～
サンチュとか包んで食べるから
野菜も取れて良いスタミナ一品です。
チョ簡単生姜焼き風～柔らかい焼き肉
この味つけは30分あれば
豚肩ロースが柔らかく、味も最後～
フライパン１つで済むので
後片付けも
楽々～
このレシピの生い立ち
夏は焼き肉ですね～
サンチュとか包んで食べるから
野菜も取れて良いスタミナ一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ローススライス300㌘を
3等分に切ります。0.5cmの厚みです。
-
- 2
ヤンニョムをします。
片栗粉も一緒に混ぜます。
(全て入れます) -
- 3
長ネギ白いところ~千切りする
中の黄色芯は辛いので細かく切りお肉に入れます。
お肉と添えて食べると美味しいです
-
- 4
ネギの辛みを取る為
お水200㍉～お酢5㍉
10分おく～
緑はクレソン少し切りました。 -
- 5
3番のネギ芯を入れます。
30分置きます
炒めのとき
油使わず炒めました。 -
- 6
フライパンを中火で熱し
~火を中弱火に始め水分が足りなく見えますが、あとで染み込んだヤンニョムが出て炒めやすい
-
- 7
完成です
炒めどころ写真取るのを
うっかりしました -
- 8
サンチュに長ネギのせ
にんにくものせ包んで
食べました～ -
つくれぽ
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