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鳥肉とシシトウのテリヤキ
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鳥肉とシシトウのテリヤキ-レシピのメイン写真

鳥肉とシシトウのテリヤキ

kuuuちゃん
kuuuちゃん @cook_40455572

ピーマンが苦手な子供でも
甘いテリヤキと絡めると食べやすくなりますよ!
このレシピの生い立ち
いつも作るテリヤキに彩りをプラス!!

ピーマンが苦手な子供でも
甘いテリヤキと絡めると食べやすくなりますよ!
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鳥肉とシシトウのテリヤキ

kuuuちゃん
kuuuちゃん @cook_40455572

ピーマンが苦手な子供でも
甘いテリヤキと絡めると食べやすくなりますよ!
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材料

大人2 子供2人分
  • シシトウ 25本くらい
  • 油 適量
  • 鳥肉 450g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    シシトウはサッと水洗いして
    切れ目を入れておく

    • 鳥肉とシシトウのテリヤキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて
    鳥肉を炒め、ある程度火が通ったら
    シシトウを投入する。

    • 鳥肉とシシトウのテリヤキ作り方2写真
  3. 3

    シシトウを少し炒めたら
    砂糖、醤油、酒、みりんを入れ馴染ませ
    2〜3分フタをし、最後に水溶き片栗粉でトロミを出す。

    • 鳥肉とシシトウのテリヤキ作り方3写真

コツ・ポイント

食卓の彩りでミドリを!
シシトウは苦味があるので甘くテリヤキにすると
ピーマンが苦手な子供でも食べやすいです♫

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kuuuちゃん
kuuuちゃん @cook_40455572
2021/08/07 03:23に公開
2児のママ★子供ウケの良いオカズを紹介します★
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 ししとうがらし 酒

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